Модель: Куттер Hualian ZBG525
Производитель: Hualian
Под заказ
13 322 200р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !

  • Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
  • Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки) 8500 кг
Вес (с упаковкой) 10000 кг
Высота 2340 мм
Глубина 3362 мм
Мощность 110 кВт
Напряжение 380 В
Объем 525 л
Скорость от 750 до 4500 об/мин.
Страна производства Китай
Ширина 4093 мм
Описание

Высокоскоростной куттер Hualian ZBG525 предназначен для тонкого измельчения мясного, рыбного, мясовощного и прочего сырья и смешивания его с добавочными компонентами при приготовлении различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена двигателем повышенной мощности, выгружателем и загрузочным устройством. Оборудование выполнено из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304.

В комплект поставки входит подъемник для тележек.

Особенности:

  • Частотный преобразователь обеспечивает плавное переключение скоростей
  • Система контроля температуры сырья
  • Индикация скорости вращения чаши и ножевого вала
  • Многоступенчатая регулировка скорости вращения ножевого вала
  • Панель управления с высокой степенью влагозащиты
  • Прозрачная крышка для визуального контроля за процессом приготовления сырья
  • Внешние края чаши имеют особую загнутую форму, предотвращающую переливание сырья
  • Долговечные подшипники с четырехслойной герметизацией
  • Конструкция с водоспускным краном для быстрой санитарной обработки и технического осблуживания
  • Электрооборудование вынесено в отдельный корпус
  • Специальная конструкция минимизирует вибрацию и уровень шума
  • Современный эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вращения:
    • Ножей: 4
    • Чаши: 4
  • Скорость вращения:
    • Ножей: 750 / 1500 / 3000 / 4500 об./мин.
    • Чаши: 2 / 4 / 8 / 12 об./мин.
  • Скорость выгружателя: от 12 до 60 об./мин.
  • Разовая загрузка: до 330 кг